お酢メーカー1
日本の有名なお酢メーカーを紹介します。いろいろなメーカーのりんご酢やお酢をためしてみてください。
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【ミツカン】
お酢の有名なメーカーといえば、ミツカンです。ミツカンで取り扱っているお酢の商品は、食酢、調味酢、お酢ドリンク、ドレッシング、ポン酢等、さまざまにあります。穀物酢、米酢、黒酢、白ワインビネガー、りんご酢、スーパーでミツカンの酢は、手軽に飼うことができます。
ミツカンには、三ツ判山吹という商品があります。三ツ判山吹は、熟成した酒粕だけを原料にして作っている、ミツカン創業時からの商品です。
また、最近よくCMで見る、やさしいお酢は、酢のツンとしたきつさがないため、いろいろな料理に使いやすくて、便利です。お酢ドリンクは種類が豊富で、ダイエット用お酢飲料も出ています。リンゴ、バナナ、ブルーベリーと味もいろいろあるので、ぜひ試してみたいです。
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【横井醸造】
次にご紹介するお酢メーカーは、横井醸造です。横井醸造は、東京のお酢屋さんです。あの有名なミシュラン東京ガイドに掲載されたお店でも、横井醸造のお酢商品が使われているそうです。
横井醸造には、赤酢という商品があります。赤酢とは、酒粕からつくった粕酢のことです。赤酢は、長期間熟成させてつくるお酢です。江戸時代より親しまれてきたお酢です。そのほかにも、料理用のお酢からドリンク用のお酢まで幅広くお酢商品がそろっているので、一度試してみてください。
りんご酢ダイエットをする際に、いろいろなメーカーから販売されているお酢を是非ためしてみましょう。
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